小麦适期播种是培育壮苗的前提，也是幼苗安全越冬，最终获得高产的前提，由于纬度不同，温度和光照差异很大。根据地理位置的差异，将黄淮冬麦区分为南北两个种植区，不同的种植区，小麦的播种时间相差很大。

1、北片区的河北南部的保定、沧州等市，山东大部、河南北部。小麦的最佳播种期一般在10月5～10日，最长不能超过15日，山东济宁，最晚不应超过10月20日，河南安阳、新乡、焦作、濮阳、鹤壁、济源和豫西洛阳市、三门峡市等市，弱春性小麦品种晚播小麦，可延至10月25日。

2、中片区的河南郑州市、许昌市、漯河市和豫东开封市、商丘市、周口市等市，山东的聊城市、德州市、菏泽市等，小麦最佳播种时间在10月10日-15日；弱春性品种10月18～23日；晚播小麦可延至10月31日。